Körili Mantar Sote

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Körili Mantar Sote
14 Mayıs 2018 104 defa okundu 0 yorum

Merhabalar

Günün kurtarıcı yemeği olan mantar sote tarifine buyuralım.

Yapımı kolay lezzeti tartışılmaz mantar sotenin birçok farklı tarifi bulunmakta

ben bugün sade yapmayı tercih ettim.

siz dilerseniz etli tavuklu ya da kremalı da yapabilirsiniz

deneyeceklere afiyet olsun

Buyurun körili mantar sote yemeğinin yapılışına

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 300 gram mantar 
  • 2 adet tatlı yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet  soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 diş sarmısak
  •  kimyon
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  •  karabiber
  • tuz
  • köri

Yapılışı

  1. Mantarlarımızı  yıkayalım.
  2. Çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım
  3. Soğanlarımız  ince ince doğrayalım
  4. Biberleride doğrayalım küp küp.
  5. Tencereye sıvı yağ ekleyip ve soğanları kavuralım.
  6. Kavrulan soğanların içine salçayı doğranan biberleri sarmısağı  ekleyip soteleyelim.
  7. Mantarlarıda ekleyelim
  8. Tuz ve baharatları ekleyip kibarca karıştıralım.
  9. Mantar kendi suyunu çekene kadar pişirelim. 
  10. afiyet olsun 🙂 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.